让优雅逆流成河之平湖美食与美居

    浙江省嘉兴市平湖市，南方三角州独特地理优越近邻充满传奇色彩的上海,东边近邻杭州.另一边是带着甜腻水乡气质的苏州.

平湖美食,夹于三角州之间,即有海派的优雅大气,又带着苏杭的小巧精致,是所有美食家向往的圣地.

    西瓜之乡,瓜灯之节相信已闻名遐迩,它的甜与美,不用提都知道. 

身为暂居于此的正宗吃货小编.在每个阳光灿烂的时刻.留意每一条经过的街，曾经走过的小桥，希望能找到每一种挑战舌尖味蕾的独特味道,惊喜永远在不经意的平淡中瞬间闪过。

平湖市中气候温润,大部分时间阳光明媚。至今小编都记得,那些在寻找美食中度过的日子,那些能感动到生理性流泪的食物.

     清晨阳光刚刚洒落路边的时候,悠然途步一里地去吃早饭,那里有三水湾甘美的烧卖.因了这边的的食材,怎一个字:"鲜"字了得.

从烧卖透明的糯米皮外就看得见的个顶个温润鲜亮的虾仁,都是勤劳的少年老板从平湖中以特别的方法刚刚从湖中沤取的食材,美丽的少女老板娘用其纤纤美玉指,一只只小心取的剥取的白玉般活跳着的新鲜虾仁作馅.配上一碗正宗海派三鲜大混沌,其美味程度,自是令人暗自流多少口水,不亲口尝一尝,都难得鲜美到无法想象.

     待到午后时分,居屋的转角处,有一家精致小巧的店面,这个只有几平米的蛋形店面.只卖一种最是钟爱的美食:平湖糟蛋.它其实是将最鲜美的土鸡蛋加上品质优良不浓不烈的糯米酒糟渍,也有人称亦称软壳糟蛋。口感柔嫩芬芳、味道鲜美,食后余味如陈年佳酿绵长沙甜，这也是平湖特有的冷食佳品之最,在灿烂的夏日里就着冒着彩虹泡沫的啤酒,吃上几只平湖糟蛋,便是身未醉.心也早是醉了.

     这般海派的感觉,与苏杭迷人的水乡景色相得相得益彰.自令人有种穿越于民国年间如张爱萍般细腻温润上海女子,平湖灯火通明的花船边,倚着那雕栏画栋的船梁上身着纤巧的青花瓷旗袍,抱着半掩面的美人琵琶,吟着甜汝软糯的沪剧,胭脂氤氲轻轻划过浩渺的平湖,那是美人美食与美境的画仙般感受

     而到了白天,那些从精巧的中式别墅走出那一个个穿着合体旗袍,身姿曼妙的少女,少了那大都市的迷茫沉沦.多了些天真与良善. 穿梭于繁华闹市的水乡女子.平湖街头更是另一番新鲜而活力的城市,海派,时尚,浪漫,却别样如甘泉美酒般淳厚迷人.